Verdure grigliate con tomino alla piastra e cipolle di Tropea caramellate
9,00
Tonnato con insalata russa
9,00
Tagliere di salumi e formaggi delle nostre valli con mostarda nostrana
15,00
Tortino di broccoli, patate e scamorza affumicata con fonduta al parmigiano
9,00
Riso pilaf "Carnaroli" con funghi Porcini*°,
14,00
Gnocchi di patate con sugo di funghi Porcini
13,00
Gnocchi di patate con ragù° della casa
13,00
Gnocchi di patate al gorgonzola di Novara DOP con salsiccia al Barbera
14,00
Tagliolini della casa con il nostro ragù
13,00
Brasato° di manzo al Barbera d’Asti con polenta nostrana
14,00
La nostra Milanese di vitello
15,00
Bocconcini di vitello° in umido con verdure stufate e polenta nostrana di Beura
15,00
Tagliata di manzo con patatine fritte e scaglie di grana
18,00
Carrè d'agnello alla provenzale gratinato al forno con patate novelle
18,00
Filetti di Persico* passati nell'uovo e dorati al burro
14,00
Meringata
6,00
Torta ripiena di mele renette, pinoli e uvetta
6,00
Crostata di marmellata
5,00
Sorbetto artigianale alla mela verde
5,00
(*) Congelato