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Ristorante La Grisana Brovello Carpugnino - Menù festivi

Pasqua 2023

Menù adulti

Involtino di salmone marinato agli agrumi con ricotta di pecora ed erba cipollina

insalata di Baccalà, patate, asparagi e pomodorini confit

ravioli caserecci di salsiccia ed erbette profumati alla maggiorana

con fonduta alla Toma della Valsesia

Maltagliati saltati con pomodoro fresco e prosciutto crudo di montagna

Carrè di agnello alla provenzale

lombata di vitello glassata all’Arneis di Roero

con patate  e carciofi d’Albenga saltati

Semifreddo al cioccolato e mascarpone, panbiscotto alla vaniglia  e caramello salato

Caffè

€ 42.00  vino Dolcetto d’Ovada di Casa Magretti

                     Chardonnay del Piemonte

                      Acqua

Menù bambini

 fino a 12 anni

 

Maltagliati caserecci al pomodoro

Milanese di vitello

Con patatine fritte

Dolce

Bibita

€ 20.00

Da indicare all’atto della prenotazione